LECHAMPAGNE

SANCERRE & CHAMPAGNE

Vores franske rødder giver os en unik adgang til små vingårde i Frankrig.

Vi importerer vin og champagne fra gårde, der er for små til at blive solgt i supermarkeder. Vi og vores franske familie har nøje udvalgt de vine, som vi importerer, og kun de bedste kommer til Danmark. Vinene kommer fra slotte, som vi kender, og som leverer til vores familie. Vi tager kun vin hjem, som vi selv drikker, og kun i begrænsede mængder. Vil du gerne modtage vores vin, er det en god ide at skrive dig på vores mail-liste. Så får du besked, når vi tager en ny vin hjem.

Champagnens historie

Champagnes historie går tilbage til det 5. århundrede hvor romerne anlagde de første vinmarker

Vin produktionen starter

Før 496

Omkring år 450-500 starter vinproduktionen i Frankrig. Vinproduktionen er primært styret af klostre på dette tidspunkt.

Kroningen af Frankish warrior Clovis

496

Frankish warrior Clovis, Frankrigs første monark, bliver kronet i Reims. Vinen er fra Champagne, og dermed skabes en lang tradition for champagne ved kroninger.

Kroninger i Reims

898

Fra 898 sker alle kroninger i Reims, Champagnes uofficielle hovedstad.

International anerkendelse

1100

Fra det 12. århundrede spreder kendskabet til Champagne sig og Champagne begynder at opnå international anerkendelse

Bobler

1693

Benediktinermunken Dom Perignon lavede vin og kunne ikke fjerne boblerne. Hermed opstod champagne som vi kender det i dag.

Champagne sættes i produktion

1800

Fra 1800 og frem sættes champagnen i produktion og de store, første kendte mærker opstår som Krug (1843), Pommery (1858) og Bollinger (1829)

Vores historie

Le Champagne blev skabt i 2014. Der skulle være kæmpe bryllup i en del af den franske familie.

Vi oprettede et lille importfirma, så vi kunne købe vin og champagne direkte hos lokale leverandører i Frankrig. På den måde kunne vi få fat i vin og champagne fra små specialiserede vinbønder.

Siden har firmaet skiftet navn til Le Champagne teamet er et andet men det en del af ejerskabet er blevet i familien. Konceptet er stadig det samme, at importere champagne og vin fra små gårde i Frankrig.

32000

Hektar vinmarker i Champagne

1522

års historie

19000