Champagne

Cuvée l’équilibre

Cuvée l’équilibre er sammensat af 1/3 chardonnay 1/3 pinot noir og 1/3 meunier. En Brut champagne med en dosage på 9-10 g/l.

Pris  pr.flaske: 256 DKK

Pris  pr.fl v/6 flasker: 231 DKK

Cuvée Blanc de Blancs

Cuvée Blanc de Blancs er en brut lavet af ren chardonnay med en dosage på 7-8 g/l.

Cuvée Rosé

Cuvée Rosé er sammensat af rød- og hvidvin modnet i egetræsfade. Dosage er 10 g/l. 

Pris  pr.flaske: 263 DKK

Pris  pr.fl v/6 flasker: 244 DKK

Cuvée Adrienne Lecouvreur

Cuvée Adrienne Lecouvreur opkaldt efter den franske skuespillerinde fra Damery af samme navn og er sammensat af 1/2 chardonnay og 1/2 pinot noir. Dosage er 6-7 g/l. 

Pris  pr.flaske: 294 DKK

Pris  pr.fl v/6 flasker: 250 DKK

Cuvée Croque En Bouche – Demi Sec

Cuvée Croque En Bouche er en demi-sec champagne, lavet af 20% chardonnay og 80% pinot noir. Dosage er 32-35 g/l. 

Cuvée Extra-Brut

Cuvée Extra-Brut er extra tør og sammensat af 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir and 1/3 Meunier. Dosage er 2-4 g/l.

Pris  pr.flaske:  275 DKK

Pris  pr.fl v/6 flasker:  263 DKK

Cuvée Blanc de Noir

Cuvée Blanc de Noir er en champagne lavet af 100% mørke druer. Den består af 2/3 dele kraftful Pinot Noir og afrundes med 1/3 Pinot Menuier. Dosage er 8-9 g/l.

Pris  pr.flaske: 275 DKK

Pris  pr.fl v/6 flasker: 244 DKK

Cuvée La Vallée

Cuvée La Vallée består lavet af 20% Chardonnay og 80% Pinot. Med en dosage på 10-11g/l. falder denne champagne i kategorien brut

Cuvee Historique Millésime 2014

Cuvée L’Historique er årgangschampagnen startede 2012 og nu er 2014 klar. Sammensat af 70 % Chardonnay og 30 % Pinot Noir fra 2014, hvor høsten i Champagne var exceptionel. Hver af de blot 3000 flasker, som er produceret, bærer et unikt serienummer. En tør vin (Brut).

Pris  pr.flaske: 385 DKK

Fût de Chêne

Fût de Chêne betyder egetræsfade og således er denne 100% Pinot Meunier vin lagret på egetræ med en dosage på 6 g/l tæt på en extra brut men synes mindre tør end 6 g/l. En spændende og anderledes oplevelse ved en gammel men fremadstormende trend i champagne. Egefade.

Pris  pr.flaske: 342 DKK

Pris  pr.fl v/6 flasker: 313 DKK

MAGNUM Cuvée Rosé

Cuvée Rosé magnum er en stor flaske på 1,5 l.

Den er sammensat af rød- og hvidvin modnet i egetræsfade. Dosage er 10 g/l. 

Pris  pr.flaske: 569 DKK

Pris  pr.fl v/3 flasker: 537,50 DKK

MAGNUM Cuvée L’équilibre

Cuvée l’équilibre er en stor flaske på 1,5l

Sammensat af 1/3 Chardonnay 1/3 Pinot Noir og 1/3 Meunier. En Brut champagne med en dosage på 9-10 g/l.

Pris  pr.flaske: 569 DKK

Pris  pr.fl v/3 flasker: 531 DKK